NUESTRA CARTA DE POSTRES Y DE TEMPORADA

EL PLATO DE QUESOS PREPARADOS REGIONALES 15.00

CREMOSO DE REQUESÓN DE ULLASTRET,HIGOS CONFITADOS,GALLETA Y HELADO

* ROLL CAKE DE MASCARPONE,MANGO Y CÍTRICOS

INFUSIÓN DE PIÑA, HINOJO Y HELADO DE COCO

TATIN DE MANZANA DEL MONTGRÍ, TOFFEE Y VAINILLA BORBON

ESPUMA DE CHEESE CAKE, FRUTOS ROJOS, PISTACHOS Y LIMA

* HOJALDRE CARAMELIZADO, CREMA Y HELADO DE MANGO

* SABLÉE CON PERAS, CHOCOLATE Y FRAMBUESAS

PASTEL A L’ANCIENNE, AVELLANA, PIÑONES Y CAFÉ

POSTRES TEMPLADOS Y CALIENTES

* XUIXO DE MANZANA CON CREMA CATALANA Y LIMÓN

*SACHER DE CHOCOLATE, MELOCOTÓN Y AVELLANA

*TAPS DE CADAQUÉS FLAMBEADOS AL PERFUME DE CANELA,CAFE Y SU HELADO

*CREPES FLAMBEADOS AL CARAMELO,PERFUME DE NARANJA Y HELADO DE VAINILLA

IVA INCLUIDO

SI USTED TIENE ALGUNA INTOLERANCIA ALIMENTARIA, SI LO DESEA,

LE PODEMOS EXPLICAR LA COMPOSICIÓN DEL PLATO