Presentando Sopars Maridats de Cuina de l’Empordanet con Cuina del Vent y la DO Empordà. Este lunes hemos estado en Girona presentando la 8a edición de la campaña gastronómica Sopars Maridats. En esta edición, presentada en el Hotel Carlemany, de Girona, se ha escogido la anchoa como producto hilo conductor de esta temporada.
Hotel Restaurant Sa Punta participará con una cena maridada con vinos de Bodegas Trobat de Garriguella el 28 de febrero. La campaña se inicia este viernes, 21 de febrero y está previsto que acabe el viernes 29 de mayo. Hotel Restaurant Sa Punta ha preparado un menú especial y una estancia especial associada al menú para las personas que deseen quedarse a dormir.
Nuestro menú de Sopars Maridats con Bodegas Trobat
NUESTRA TAPA DEL DIA ( con anchoa)
Cava Celler Trobat brut nature, rosado
ENSALADA DE MAR Y MONTAÑA CON VINAGRETA DE FRUTOS SECOS Y BROTES VERDES
Cava Celler Trobat brut nature, rosado
CANELÓN DE PATO CON CREMA DE FOIE GRAS TRUFADA
Vinya Noble reserva 2014
SUPREMA DE PESCADO DE NUESTRA COSTA AL VINO BLANCO DEL EMPORDÀ
SOBRE UNA CAMA DE ARROZ DE PALS
Vinya noble blanco chardonay 2018
JARRETE DE TERNERA DE GIRONA ASADA A LA ANTIGUA Y SU GUARNICIÓN
Cava Celler Trobat reserva brut nature
SORBETE DE GRANADA EN COPA AL VINO DULCE DEL EMPORDÀ
BRIOCHE RELLENO DE MANZANA DEL MONTGRÍ CON HELADO DE VINO DULCE DEL EMPORDÀ
Garnacha del Empordà
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Aiguas minerales, cafés y Petits fours
PREUcio MENÚ: 60€