Presentant Sopars Maridats de Cuina de l’Empordanet amb Cuina del Vent i la DO Empordà. Aquest dilluns hem estat a Girona fent la presentació de la 8ena edició de la campanya gastronòmica Sopars Maridats. En aquesta edició, que s’ha presentat a l’Hotel Carlemany, de Girona, s’ha triat l’anxova com a producte fil conductor d’aquesta temporada.
Hotel Restaurant Sa Punta participarà amb un sopar amb Bodegas Trobat de Garriguella el 28 de febrer. La campanya s’inicia aquest divendres, 21 de febrer i és previst que acabi el divendres 29 de maig. Hotel Restaurant Sa Punta ha preparat un menú especial i una estada especial associada al menú per a les persones que desitgin quedar-se a dormir a l’hotel.
El nostre menú de Sopar Maridat amb Bodegas Trobat
LA NOSTRA TAPA DEL DIA ( amb anxova)
Cava Celler Trobat brut nature,roast
AMANIDA DE MAR I MUNTANYA AMB VINAGRETA DE MÚSIC I BROTS VERDS
Cava Celler Trobat brut nature, rosat
CANELÓ D´ÀNEC AMB CREMA DE FOIE GRAS TRUFADA
Vinya Noble reserva 2014
SUPREMA DE PEIX DE LA NOSTRA COSTA AL VI BLANC DE L’ EMPORDÀ
SOBRE UN LLIT D´ARRÒS DE PALS
Vinya noble blanc chardonay 2018
JARRET DE VEDELLA DE GIRONA ROSTIDA A L’ANTIGA I LA SEVA GUARNICIÓ
Cava Celler Trobat reserva brut nature
SORBET DE MAGRANA EN COPA AL VI DOLÇ DE L’EMPORDÀ
BRIOIX FARCIT DE POMA DEL MONTGRÍ AMB GELAT DE VI DOLÇ DE L’EMPORDÀ
Garnatxa de L’Empordà
********
Aigües minerals, cafès i Petits fours
PREU MENÚ: 60€